Περισσότερα:
Αβρωνιές με αλεύρι και λεμόνι“Μα καλά πως γίνεται να σου αρέσουν οι αβρωνιές παιδί μου; Είναι πικρές σα σφάκα (πολύ πικρές δηλαδή, σαν δηλητήριο)!“, μου έλεγε η θεία μου, όταν η γιαγιά μου τις μαγείρευε στο σπίτι της και γω στο δημοτικό ακόμα, περίμενα πάνω από την κατσαρόλα για να τις φάω με το ψωμί. Αυτές οι αβρωνιές λοιπόν, γνωστές σε άλλα μέρη και σαν οβριές, βρυωνιές, αγιόκλημα κ.α., που σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να συγχέονται με τα άγρια ...