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FICHI, DOLCE SOTTO SCIROPPO Un frutto sotto sciroppo che è di stagione. In maggio, alcune varietà di alberi di fico, producono dei frutti maschi che si chiamano fioroni; questi non maturano mai, anzi cadono dall' albero che poi fruttifica di nuovo. Con questi frutti di fico, che si raccolgono prima di cadere dall'albero, si prepara uno dai più aromatici e deliziosi dolci al cucchiaio greci (in Grecia per "dolce al cucchiaio" si intende frutti interi sotto sciroppo). Ingredienti : 1 ...
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