Περισσότερα:

για 2 άτομα


Υλικά

Για την σάλτσα ντομάτας:

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

200 γραμμάρια συμπύκνωμα ντομάτας

200 ml νερό

1/4 κουταλιές του γλυκού σκόνη καυτερής πιπεριάς

1 κουταλιά του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο

1/2 κουταλάκι γκαράμ μασάλα

αλάτι


Για τα λαχανικά:

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

100 γραμμάρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες.

2 σκελίδες σκόρδο περασμένες από πρέσα.

200 γραμμάρια μπουκίτσες μπρόκολο (1 λεπτό βρασμένες
σε καυτό νερό)

150 γραμμάρια μανιτάρια κομ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://hindiflavours.blogspot.gr