Περισσότερα:

υλικά
για 5-6 άτομα1 κοτόπουλο βιολογικό ή ελευθέρας βοσκής (είτε ολόκληρο είτε κομμένο σε μερίδες)4 κόκκους μπαχάρι4 κλωναράκια μαϊντανό4 κλωναράκια σέλινο3 καρότα1 μεγάλο κρεμμύδι400 γραμμ. ρύζι καρολίναΓια τη σάλτσα:4 κ.σ. βούτυρο αγελάδος4 κ.σ. αλεύρι1 φλιτζ. γάλα ζεστό2 φλιτζ. ζωμό από το κοτόπουλοελάχιστο μοσχοκάρυδο1 φλιτζ. τριμμένη παρμεζάνα ή κεφαλογραβιέρααλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Πουλερικά 
Κοτόπουλο μιλανέζα με ρύζι
Επόμενη›
Κοτόπουλο πανέ με πατάτες φούρνου
...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.homefood.gr