Περισσότερα:

Υλικά: ¼ του φλιτζανιού Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Σητείας, Λασιθίου Κρήτης 1 κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά), κομμένο σε μερίδες για κατσαρόλα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι ξερό κόκκινο κρασί 2 φύλλα δάφνης 2 μεγάλα αβγά, ελαφρώς χτυπημένα ¾ του φλιτζανιού τριμμένο κεφαλοτύρι ή οποιοδήποτε σκληρό κίτρινο τυρί Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε 3 κουταλιές της σούπας ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://vegerazaros.blogspot.gr