Περισσότερα:
Το κουνουπίδι όλοι μας το τρώμε σαν βραστή σαλάτα με λαδολέμονο. Ομολογουμένως εξαιρετική! Ακόμα πιο ενδιαφέρουσα όμως είναι η Καλαματιανή συνταγή μιας από τις γιαγιάδες της οικογένειας που μας το είχε φτιάξει "καπαμά" με ντομάτα! Είναι ένα πρωτότυπο χορτοφαγικό κύριο πιάτο κατάλληλο για αποτοξίνωση!Υλικά:
1 κουνουπίδι σε μεγάλα κομμάτια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο σε λεπτές φέτες
2 ντομάτες τριμμένες
Λίγος χυμός λεμονιού
Μπαχάρι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Λίγη ζάχαρη
Εκτέλεση:
Περ ...