Περισσότερα:

Νομίζω ότι δε χρειάζεται να πει πολλά κανείς για την κρεμμυδόσουπα. Λατρεμένη σούπα... Είναι από τα πιάτα που μπορούμε να φτιάξουμε ανά πάσα στιγμή, αφού λίγα κρεμμύδια πάντα έχουμε στο σπίτι. Κλασσικό γαλλικό πιάτο, ιδανικό για αυτές τις κρύες μέρες.






© David Loftus


Υλικά για 4 άτομα: 

5-6 μεγάλα κρεμμύδια
1 κ.σ. βούτυρο
1 1/2 κ.σ. αλεύρι
1 λίτρο ζεστό ζωμό(είτε λαχανικών είτε κρέατος)  
4 φέτες ψωμί
250 γρ. τριμμένη γραβιέρα
Αλάτι-Πιπέρι

Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα 1 λίτρο νερό για ν ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cookingetc-gr.blogspot.gr