Περισσότερα:
Υλικά100 γρ αλεύρι κοσκινισμένο
1 αυγό,
λίγο αλάτι
300 γρ γάλα,
90 γρ βούτυρο
150 γρ καφέ ζάχαρη
425 γρ μάγκο σε κονσέρβα με σιρόπι, κομμένο σε φέτες
50 γρ καρύδια
3 μπανάνες κομμένες σε φέτες.
Εκτέλεση
Για τη ζύμη βουτύρου της κρέπας, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, το αυγό και το μισό γάλα μέχρι να μαλακώσουν. Λιώστε 15 γρ βούτυρο και ρίξτε το μέσα μαζί με το υπόλοιπο γάλα.Λιώστε 25 γρ βούτυρο. Για κάθε κρέπα, ζεστάνετε 1 κουταλάκι του τσαγιού από αυτό το βούτυρο σε ένα αντικολλητικό ...