Περισσότερα:
Πεινάσατε και δεν έχετε ετοιμάσει τίποτα για φαγητό;
Έρχονται επισκέψεις και δεν έχετε κάτι για να συνοδεύσετε το κρασί σας;
Η λύση είναι οι πεντανόστιμες , πανεύκολες και γρήγορες κρέπες,
που θα σας βγάλουν από την δύσκολη θέση
και θα έχετε παρουσιάσει ένα υπέροχο πιάτο που δεν θα περάσει απαρατήρητο!
Υλικά:
Κρέπες:
2 αυγά κτυπημένα
2 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκο γάλα
2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι ζέας , ή βρώμης , ή φαγόπυρου
λίγο αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
ελαιόλαδο για το τηγάνι.
Γέμιση:
1 αγγούρι τριμμένο και σουρωμένο απ' τα ...