Περισσότερα:

Στην τελευταία μας επίσκεψη στον ψαρά, προμηθευτήκαμε 2 μεγάλες ολόφρεσκες φέτες μαγιάτικο. Δεν είναι μόνο το γεγονός ότι μας αρέσει ιδιαίτερα, αλλά και γιατί είχαμε εντοπίσει μια συνταγή της Νένας Ισμυρνόγλου σε περιοδικό του Ιουλίου, την οποία θέλαμε να φτιάξουμε οπωσδήποτε! Δεν τη φτιάξαμε 100% ίδια, κάτι μας χάλασε στη διακόσμηση, αλλά σημασία έχει ότι την απολαύσαμε δεόντως! Πρόκειται για ένα είδος φρικασέ (που άλλωστε έχουμε ξαναφτιάξει), αλλά με 2-3 μικρά κόλπα! Μη διστάσετε να τη φτιάξετ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://shogunkitchen.blogspot.gr