Περιγραφή

Αυτή είναι μια από τις συνταγές που φτιάχναμε παλιά στην Κύπρο και ίσως είναι και αυτή κατάλοιπο της Αγγλοκρατίας.  Η μητέρα μου όταν την έφτιαχνα χρησιμοποιούσε γάλα συμπυκνωμένο και έβαζε και σταφίδες μέσα.  Εγώ προτιμώ το φρέσκο γάλα και δεν βάζω σταφίδες.Δυστυχώς η μητέρα μου δεν κρατούσε σημειώσεις με τις συνταγές της και κάποιες τις μάθαμε να τις φτιάχνουμε και κάποιες προσπαθώ να τις φτιάξω όπως τις θυμάμαι.  Δυστυχώς δεν θυμώμουν ακριβώς τα υλικά και ίσως να έβαλα περισσότερα μπισκότα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.kopiaste.info