Περιγραφή

ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΡΑΒΙΟΛΙΑ Πρεπει να ομολογησω οτι τρελλαινομαι για ψαροσουπα, αλλα τα φρεσκα ψαρια για σουπα ειναι δυσευρετα. Επιπλεον, στα δικα μας τα νερα ο βυθος εινα αμμωδης, οι τρατες πηγαινοερχονται ανενοχλητες και "σκουπιζουν" οτι βρουν, οποτε αρκουμαστε στα αφροψαρα, που ειναι καλα για σχαρα ή πλακι αλλα για σουπα δεν κανουν. Αν δεν ειναι κοκκινο το ψαρι, τι τα θες... Πριν λιγες ημερες, ημουν αρκετα τυχερη και βρηκα μερικα χελιδονοψαρα, οποτε δεν εχασα την ευκαιρια και καταπιαστηκα να ετοιμασω μια νοστιμη σουπιτσα. Το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.illaboratoriodimmskg.blogspot.gr