Περιγραφή

Περιγραφή Συνταγής:


Ξεκινάμε με την ζύμη για τα ζυμαρικά και την αφήνουμε 20 λεπτά στο ψυγείο!

Για την γέμιση

Βράζουμε το σπανάκι και ύστερα το λιώνουμε να γίνει πουρές.
Αναμιγνύουμε με την μυζήθρα, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.

Ενώνουμε τη ζύμη και την γέμιση


Χωρίζουμε την ζύμη σε 2 ισομερή κομμάτια και ανοίγουμε πολύ λεπτό φύλλο.
Πασπαλίζουμε με αλεύρι και από τις 2 πλευρές.
Αλείφουμε το ένα φύλλο με νερό και βάζουμε σε αναλογικά διαστήματα λίγη γέμιση.
Σκεπάζουμε με το 2 φύλλο και πιέζουμε γύρω από την ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.lovecooking.gr