Περισσότερα:

Υλικά:μισό πακέτο φασόλια μαυρομάτικαμερικά φύλλα μαρουλιούλίγο άνηθο2 τοματοπιπεριέςμία χουφτίτσα κάσιους ωμάελαιόλαδοαλάτιχυμό λεμονιούλίγο ρόδι (προαιρετικά)Εκτέλεση:Βάζουμε τα φασόλια να φουσκώσουν για μερικές ώρες και μετά τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Μόλις γίνουν τα σουρώνουμε και τα βάζουμε στο μπολ μας. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, το μαρούλι και τις ντοματοπιπεριές (παίζουμε με τροφές με χρώματα πράσινα και κόκκινα). Ρίχνουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε κα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://xortosyntages.blogspot.gr