Περισσότερα:

Μπακαλιάρος παστός με μπεσαμέλ στο φούρνο



 Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτά

Χρόνος αναμονής 12 ώρες

Χρόνος ψησίματος 30 λεπτά

Για 4 άτομα

(Πορτογαλική συνταγή)




Υλικά

1 κιλό παστό μπακαλιάρο

2 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες

2 καρότα σε ροδέλες

2 πράσα σε ροδέλες

1 κουτ. σούπας πάπρικα

½ φλιτζ. λάδι

Αλάτι, πιπέρι

Για τη μπεσαμέλ

3 κουτ. βούτυρο

3 κουτ. αλεύρι

3 φλιτζ. γάλα

1 κρόκο αυγού

Αλάτι, πιπέρι





Εκτέλεση



Κόβουμε το μπακαλιάρο σε κομμάτια και τον πλένουμε καλά. Τον ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cookinlove1.blogspot.gr