Περισσότερα:

Αφράτες  και νόστιμες!









Πριν από αρκετό καιρό σε μια περιήγησή μου στο internet, είδα μια
ενδιαφέρουσα ταξινόμηση συνταγών σε κάποιο site: “της
μαμάς, της γιαγιάς και της προγιαγιάς. 







Ο διαχωρισμός αφορούσε κυρίως
χρονικές περιόδους και όχι πρόσωπα. Τον θεώρησα πολύ εύστοχο , γιατί ακόμη και
οι άκρως τοπικές συνταγές εξελίσσονται
στο χρόνο. Τα νέα υλικά, οι νέες τεχνικές , τα σύγχρονα εργαλεία, διευκολύνουν
τη ζωή μας και πλουτίζουν τις κουζίνες μας. Αυτό συνέβαινε ανέκαθεν κ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cretangastronomy.blogspot.gr