Περιγραφή

Κροκάν για διακόσμηση γλυκών και παγωτών. ...

Περισσότερα:

Με τον ίδιο τρόπο μπορούμε να φτιάξουμε κροκάν και από άλλους ξηρούς καρπούς (όπως Φουντούκι ψύχα ανάλατο ή Φιστίκι Αιγίνης ψύχα ανάλατο). Σε αυτή την περίπτωση προσέχουμε λίγο το καβούρντισμα, ιδιαίτερα στο Φιστίκι, γιατί το αποτέλεσμα είναι "βαρύ" και επίσης βάζουμε άλλου είδους λικέρ (όπως Frangelico για την περίπτωση του Φουτουκιού ή και καθόλου...). ΤΟ συγκεκριμένο κροκάν το χρησιμοποιώ για να γαρνίρω παγωτό ή τούρτες και γλυκά. Επίσης αφού το φτιάξετε μπορείτε να το αλέσετε στο μπλέντερ σε σκόνη και ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.sintagespareas.gr