Περισσότερα:

Τσουρέκια με λάδι και λίγα αυγά

Μια σούπερ πετυχημένη συνταγή για αφράτα και κορδονάτα τσουρέκια που θα ικανοποιήσει και τους φαν της υγιεινής διατροφής, αφού για την παρασκευή τους χρησιμοποιούμε λάδι και λίγα αυγά.




θα χρειαστούμε:
2 κ αλεύρι κοσκινισμένο για τσουρέκι
150 γρ νωπή μαγιά
3 φλυτζ τσ χλιαρό νερό (600 γρ)
2 κουτ σ. ηλιέλαιο
1 φλυτζ τσ χυμό πορτοκαλιού (200 γρ)
2 κ 2/3 φλ τσ ζάχαρη (600 γρ)
1 κουτ γλ αλάτι
1 κουτ γλ τριμμένη μαστίχα χίου
4 αυγά χτυπημένα
1 κουτ σ τριμμένο μαχλέπ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://thegastrin.blogspot.gr