Περισσότερα:
ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ...ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΗΛΟΑγαπημένο συνοδευτικό για τα ψαρικά και κυρίως για τα κρεατικά!!
θα χρειαστούμε:
1 κιλό πατάτες
100 γρ. μαλακό τυρί
2 κουτ.γλυκού λάδι
1 μήλο
1 φλ. τσαγιού γάλα
λίγο μοσχοκάρυδο
κρόκος Κοζάνης
αλάτι - πιπέρι λευκό
διαδικασία
Καθαρίζουμε
και κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια και τις βράζουμε με 1 ποτ. νερό
περίπου. Ρίχνω τον κρόκο Κοζάνης. Χαμηλώνω τη φωτιά. Όταν μαλακώσουν
λίγο οι πατάτες, ρίχνω και το μήλο, καθαρισμένο και σε κυβάκια. Όταν
...