Περισσότερα:
Μπακλαβάς με λάδιΜία παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς μας, Σοφίας.
θα χρειαστούμε:
1 κ φύλλο κρούστας ή βηρυτού που είναι πιο λεπτό
700 γρ καρυδόψιχα
3 κουτ. γλ. κανέλα σε σκόνη
1 κουτ. γλ. γαρύφαλλο σε σκόνη
4 φρυγανιές τριμμένες
3 φλ. τσ. ηλιέλαιο για το άλειμμα των φύλλων
γαρύφαλλα κουκούτσι
για το σιρόπι:
1 κ ζάχαρη
3 ποτήρια του νερού, νερό
8 κουκούτσια γαρύφαλλο
2 ξύλα κανέλας
1 ολόκληρο λεμόνι κομμένο στη μέση (μαζί με τη φλούδα του)
διαδικασία
Αλείφουμε με τ ...