Περισσότερα:
Υλικά:1 μεγάλο λάχανο
2 κούπες ρύζι καρολίνα η νυχάκι
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 καρότο
1 στρογγυλή πιπεριά ( ότι χρώμα θέλετε )
2 ντομάτες φρέσκες
Άνοιθο - μαϊντανό
Ελάχιστη ρίγανη
Αλάτι - πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για την κρέμα ( σάλτσα ):
2 κουταλιές της σούπας κόρν φλάουρ
χυμό από 2 ζουμερά λεμόνια
(Αν θέλουμε 2 αυγά) χτυπιμένα
Οδηγίες:
Ζεματάμε το λάχανο σε ελαφρός αλατισμένο νερό που βράζει. Αφερούμε προσεκτηκά ένα ένα τα φύλλα να μην τα σπάσουμε η τα τρυπίσουμε. ...