Περισσότερα:

Συνταγή για Κέικ

5 κρόκους
2/3 της κούπας ζάχαρη (χωρισμένη σε  2 κούπες)
1 κ.γ χύμο λεμονιού
ξύσμα λεμονιού η πορτοκαλιού
5 ασπράδια
2/3 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ baking soda
3 κ.γ λιωμένο βούτηρο

Γέμιση
Αγαπημένη γεύση παγωτού


Χτυπάτε τους κρόκους και σταδιακά προσθέστε την ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να πήξει και γίνει απαλό κίτρινο.
Χτυπάτε τα ασπράδια ,προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη και συνεχίστε το χτύπημα μέ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://jimdiasrecipes.blogspot.gr