Περισσότερα:

Προετοιμασία 20΄
Ψήσιμο 45'

Υλικά

1 πακέτο ζύμη κουρού ή  σφολιάτα
λίγο αλεύρι
180 γρ μπέικον κομμένο σε κυβάκια
250 γρ κεφαλογραβιέρα και έμενταλ(η γκούντα) τριμμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ.σ βούτηρο
3 κρόκους αυγών
350 ml κρέμα γάλακτος
λίγο ψιλοκομμένο μαιντανό για το γαρνίρισμα
αλάτι,πιπέρι

Βουτήρωνετε μια φόρμα για τάρτα 22 εκ η ενα ταψάκι την πασπαλίζετε με αλεύρι και στρώνετε την ζύμη ώστε να καλυφθέ ιο πάτος και τα πλαινά τοιχώματα
Σε αντικολλητικό τηγάνι ροδίζετε το μπείκον χωρίς ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://jimdiasrecipes.blogspot.gr