Περισσότερα:
2 1/2 της κούπας (295-325 γραμμ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κ.γ 15 γραμμ μπεικινγκ πάουντερ
3 κ.σ βούτηρο σε θερμοκρασία δωματιού
4-5 κ.σ ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
μισό ποτήρι γάλα (120 ml)
1 αυγό χτυπημένο
Για το γαρνίρισμα
μέλι
λουκουμάδες
Για την γέμιση
2 μήλα ψιλοκομμένα
2-κ.γ κανέλα
2-3 κ.γ ζάχαρη
μισό λεμόνι στημένο
Κοσκίνιζουμε το αλεύρι με το μπείκινγκ πάουντερ,προσθέτουμε το βούτηρο και ανακατεύουμε με το χέρι
Προσθέτουμε την ζάχαρη,το αλάτι ανακατεύουμε και προσθέτουμε το γάλα με το ...