Περισσότερα:

Υλικά για μία δόση

• 3 προτήρια γάλα (φρέσκο)
•7 κουταλιές σούπας αλεύρι ή κορν φλάουρ
•5 κουταλιές σούπας βούτυρο
•Αλάτι, πιπέρι
•Μοσχοκάρυδο τριμμένο (προαιρετικά)
•2 αβγά (ελαφρά χτυπημένα)
Απαραίτητη γαλλική βοήθεια, που
η συμβολή της άλλαξε πολλά πιάτα,
καθαρά ελληνικά

Εκτέλεση
Ρίχνετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και το αφήνετε σε μέτρια φωτιά, να λιώσει. Προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε με
ξύλινη σπάτουλα ή με το σύρμα, μέχρι να ενωθεί το αλεύρι με το βούτυρο.

Προσθέτετε το γάλα με ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://syntagesmeepityxia.blogspot.gr