Περισσότερα:

Υλικά

1-1/2 κιλό κοτόπουλο φιλετο κομμένο σε κύβους
1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο όχι πολύ γεμάτο
1/2 φλυτζάνι ξύδι
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι ριγανη
αλάτι, πιπέρι
3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
2 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες
7 πιπεριές (κόκκινες, πράσινες, πορτοκαλί, κίτρινες) κομμένες σε ψιλές λουριδίτσες
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία λεκάνη και τα αφήνουμε μία νύχτα να μαριναριστούν.
Σουρώνουμε όλα τα υγρά και κρατάμε τα υλικά.
Τηγανίζουμε όπως είναι σε βαθύ τηγάνι και σε χαμηλή φωτιά, μέχ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://syntagesmeepityxia.blogspot.gr