Περισσότερα:

Μπιφτέκια με μετσοβόνε







Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Για 6 άτομα




Υλικά

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

3 αβγά

130 γρ. φρυγανιά τριμμένη

1 κρεμμύδι τριμμένο

300γρ. τυρί μετσοβόνε

70ml. Γάλα

1 κουταλιά σούπας ρίγανη

1 κουταλιά σούπας μαϊντανό

Λίγο ελαιόλαδο



Εκτέλεση

Ανακατεύετε τον κιμά με τη φρυγανιά, τα αβγά, το κρεμμύδι, τη ρίγανη και τον μαϊντανό και λίγο ελαιόλαδο, για να μπορέσετε να τον πλάσετε. Ζυμώνετε πολύ καλά.

Παίρνετε τα 100γρ. από το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cookinlove1.blogspot.gr