Περισσότερα:

Υλικά
200 γρ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα,
250 γρ.  βούτυρο, 
5 κρόκους από πολύ φρέσκα αυγά,
200 γρ. ζάχαρη άχνη,
400 ml  κρέμα γάλακτος, 
2 βανίλιες,
ξύσμα από 1  λεμόνι,
Ι μύτη κουταλιοϋ κανέλα,
300 γρ. μπισκότα σα­βουαγιάρ,
λικέρ (π.χ. λικέρ πορτοκαλιού),
ρούμι, μπράντι ή μαρασκί­νο,1 πακ, σκόνη για να πήξει η σαντιγί,
1 κ.σ. ζάχαρη,
λεπτές λωρίδες φλούδας από 1  πορτοκάλι,
μερικά κουμ κουά,
λεπτοκομμένες φέτες αμυγδάλου.
Εκτέλεση
Αλέθετε τα αμύγδαλα. Χτυπάτε το βούτυρο να γίνει κρεμώ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://glykesamartiesp.blogspot.gr