Περισσότερα:

Υλικά
250 γρ. μήλα
2 κ.α. χυμός λεμονιού
250 γρ. αλεύρι
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. σόδα
1 αυγό
125 γρ.ζάχαρη
1  βανίλια
80 χιλ.λ. σπορέλαιο
250 γρ.  γιαούρτι
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C. Βάζουμε τα φορμάκια στο ταψί για μάφινς.Πλένουμε τα μήλα, τα καθαρίζουμε, τα κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τον πυρήνα τους και κόβουμε τη σάρκα σε κύβους. Τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Αναμει­γνύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα.Χτυπάμε ελαφρά το αυγό. Προσθέ­τουμε τ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://glykesamartiesp.blogspot.gr