Περισσότερα:
Και ποιος δε ξετρελαινεται για σοκοφρέτα!Γιατί να μην τη φτιάξουμε μόνοι μας λοιπών?
6 φύλλα έτοιμης γκοφρέτας 24 x 6 εκ.
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (50% περιεκτικότητα σε κακάο), ψιλοκομμένη
200ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
10 γρ. κακάο σε σκόνη
15ml γλυκόζη
200 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, κρύο σε κύβους
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (50% περιεκτικότητα σε κακάο)
30ml ηλιέλαιο
Φτιάξτε τη γέμιση. Σε ένα μπολ βάλτε την ψιλοκομ ...