Περισσότερα:

Το νόστιμο συνοδευτικό σε  υγιεινή εκδοχή και σε μισή ώρα πάνω κάτω!









Πουρές  λέει το λεξικό
ότι είναι έδεσμα από πολτοποιημένα λαχανικά ή φρούτα ή όσπρια. Η λέξη
προέρχεται από το γαλλικό purée αλλά πολτοποίηση τροφών γινόταν και
γίνεται  σ’ όλο τον κόσμο. Γιατί σ’ όλο
τον κόσμο πολτοποιούσαν οι άνθρωποι τις τροφές για να ταΐσουν τα μικρά
παιδάκια. Διάσημοι εξάλλου είναι οι πουρέδες μελιτζάνας της Ανατολής. 







Παρόλο
λοιπόν που θα έπρεπε να παραλείπουμε το τελικό ς  εμείς πάλι το ε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cretangastronomy.blogspot.gr