Περισσότερα:

Ξυπνάς 5 η ώρα το πρωί
βλέπεις μια σακούλα με είκοσι μπανάνες
στον πάγκο της κουζίνας, τρως κάνα δυο
και σκέφτεσαι δεν κάνω muffins
μπανάνας που δεν χρειάζονται
και μίξερ (μην τους ξυπνήσουμε όλους).













Υλικά για 18
muffins


250 γρ μπανάνες
κομμένες σε κυβακια




2 κουταλιές
της σούπας χυμό λεμονιού για να περιχύσετε
τα κυβακια μπανάνας



1 αυγό




125 γρ ζάχαρη



80 γρ λιωμένη
μαργαρίνη soft



250 γρ γιαούρτι
στραγγιστό




250 γρ αλεύρι
κοσκινισμένο



2
κουταλάκια bakin ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://evitheusualsuspect.blogspot.gr