Περισσότερα:

Αυγολέμονο που δεν κόβει


Yλικά
2 κύβοι ζωμός κοτόπουλου
3 κ.σ. γιαούρτι
1 αυγό
χυμός από 2 λεμόνια
3 κ.σ. αλεύρι
αλάτι




Εκτέλεση
Βράζουμε ένα λίτρο νερό και ρίχνουμε τους κύβους και ελάχιστο αλάτι.Χτυπάμε σε ένα μπολ ολόκληρο το αυγό με ένα σύρμα,προσθέτουμε το χυμό λεμονιού,το γιαούρτι και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά, να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα, ρίχνουμε μονομιάς το μείγμα του αυγολέμονου στο ζωμό και συνεχίζουμε να βράζουμε τη σάλτσα, μέχρι να τη ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://kouzinomageiremata.blogspot.gr