Περισσότερα:

Κιμαδόπιτα με φύλλο κρούστας

Υλικά

1 κιλό κιμά 
1 φλ. βούτυρο λιωμένο 
1/2 κιλό φύλλο κρούστας 
2 φλ. γάλα 
1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο 
2 φρυγανιές 
2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 
5 αυγά 
1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 
1 κ.σ. ντομάτα πελτέ 
αλάτι ,πιπέρι 
1 ξύλο κανέλλας 

ΕκτέλεσηΣωτάρουμε σε μια κατσαρόλα τον κιμά με το κρεμμύδι και το μισό βούτυρο. Προσθέτουμε τον πελτέ διαλυμένο σε ένα φλιτζάνι νερό, τον μαϊντανό, το αλάτι, το πιπέρι, την κανέλλα και τον αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να πιει το ζο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://kouzinomageiremata.blogspot.gr