Περισσότερα:

Υλικά:
1 μεγάλο κουνουπίδι
1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 κουτ. σούπας μαϊντανό
2 κουτ. σούπας άνηθο
2 φρέσκες ντομάτες πολτοποιημένες
1 κουτ. γλ. ντοματοπελτέ
1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 πρέζα ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία:
Χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια το κουνουπίδι και το πλένουμε με άφθονο κρύο νερό. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ξερό κρεμμύδι και ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://tetradiosyntagon.blogspot.gr