Περισσότερα:

Μία διαφορετική από τις συνηθισμένες τούρτες έχουμε σήμερα, απόλυτα γευστική και εύκολη!  Κρεπότουρτα βερυκοκένια, τώρα που τα βερυκοκάκια είναι στα καλύτερά τους!










Υλικά

Για τις κρέπες



200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

2 αβγά + 1 κρόκος αβγού

600 ml γάλα

1 κ. σ. λιωμένο βούτυρο







Για τη μους βερύκοκο



400 γρ. αποξηραμένα βερύκοκα   +

1 1/2 φλ. βραστό νερό (να μουλιάσουν αποβραδίς)



4 κ. σ. ζάχαρη

1 μεγάλη λεμονόφλουδα

χυμός 1 λεμονιού

2 ermol χτυπημένα σε σαντιγύ ή 500 γρ. έτο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://epipantosepistitou-efik.blogspot.gr