Περισσότερα:

Εδώ και πολύ καιρό ήθελα να φτιάξω - και να ευχαριστηθώ ταυτόχρονα- pancakes αφράτα και χωρίς πολλές τύψεις! Θα μου πεις, έμαθες κυρία μου και τα pancakes, είχες και στο χωριό σου κλασικά...αλλά ναι στο χωριό μου, δλδ της μαμάς μου, είχαμε τηγανίτες, οπότε μοιάζουν δεν μπορείς να πεις!

Ήθελα όμως να χρησιμοποιήσω και όσο το δυνατόν καλές πρώτες ύλες και κυρίως να μειώσω τα ανθυγιεινά στοιχεία! Βλέπε δηλαδή ζάχαρη, λιπαρά κτλ. Και νομίζω τα πήγα πάρα πολύ καλά σε σημείο όταν κάθομαι ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://santie-athina.blogspot.gr