Περισσότερα:

Χοιρινό κατσαρόλας λεμονάτο με κουρκουμά


Υλικά

1 1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε κύβους
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 καρότα σε κυβάκια
4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 φλ. λευκό κρασί
ρίγανη κύμινο
1 κ σ. κουρκουμά
Χυμός από 2 λεμόνια
1/3 φλ. ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι



ΕκτέλεσηΡίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και όταν κάψει τσιγαρίζουμε το σκόρδο, τα κρεμμύδια,και τα καρότα.Προσθέτουμε το χοιρινό και το τσιγαρίζουμε καλά μέχρι να πάρει χρώμα.Αλατοπιπερώνουμε,ρίχνουμε ρίγανη,κύμινο. Έπειτα το σβήνουμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://kouzinomageiremata.blogspot.gr