Περισσότερα:

Υλικά



για μια πολύ βαθιά φόρμα με τρύπα στην μέση -προτιμότερη η ειδική φόρμα για κέικ αγγέλων με αποσπώμενο πάτο

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
1,5 κούπα ζάχαρη συν 4 κ.σ
12 ασπράδια
1 πρέζα αλάτι
2 βανίλιες ή ξύσμα λεμονιού

για την μισή δόση για μια πιο μικρή φόρμα με τρύπα στην μέση
μισή κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
3/4 κούπας ζάχαρη συν 2 κ.σ
6 ασπράδια
1 πρέζα αλάτι
2 βανίλιες ή ξύσμα λεμονιού

Βάζουμε τα ασπράδια σε στεγνό και καθαρό μπολ,χωρίς το π ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://jimdiasrecipes.blogspot.gr