Περισσότερα:

Χρόνος παρασκευής28 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 90 λεπτά
Υλικά:
300 γρ. κόκκινα φασόλια
2 ρίζες κόκκινο ραντίσιο
μία μεγάλη πατάτα
1 μέτριο κρεμμύδι
1 μεγάλο καρότο
1 στέλεχος σέλινο
1 φύλλο δάφνη
1 ματσάκι μαϊντανό
3 κλωναράκια βασιλικό
4 κ.σ. ελαιόλαδο
μία κ.σ. λευκό ξίδι
δύο πρέζες αλάτι και δύο πιπέρι
Εκτέλεση:
.Μουσκεύετε τα φασόλια για 12 ώρες.
.Καθαρίζετε και πλένετε τα λαχανικά. Ξεφλουδίζετε την πατάτα και το κρεμμύδι και τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Ξύνετε τα καρότα. Κόβετε το σέλινο σε λ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://syntagesmeepityxia.blogspot.gr