Περισσότερα:

Υλικά

1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
4 κ.σ νερό
2 σταγόνες λεμόνι
Κόκκινο η μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής
5 μικρά μήλα

Πλένουμε τα μήλα και  τα στεγνώνουμε με μια πετσέτα,τους βγάζουμε το κοτσάνι και τους βάζουμε ξυλάκια παγωτού.Μπορούμε να τα πιάσουμε κι από το κοτσάνι βουτώντας τα στη καραμέλα με τεράστια προσοχή
Βάζουμε σε κατσαρολάκι την ζάχαρη το λεμόνι και το νερό και περιμένουμε να πάρει βράση,σε μέτρια φωτιά
Αφού πάρει βράση μετράμε 5-6 λεπτά .Το μείγμα θα είναι υγρό και θα αρχίσει να γίνεται ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://jimdiasrecipes.blogspot.gr