Περισσότερα:

Υλικά για 4 άτομα:
8 φιλέτα γλώσσας
καταψυγμένα
100 γρ περίπου.
γαρίδες βρασμένες
30 γρ βούτυρο
100 γρ κρέμα γάλατος άγλυκη
60 γρ αμύγδαλα τριμμένα και καβουρντισμένα
40 γρ φρυγανιά τριμμένη
1 λεμόνι
50 γρ λάδι
50 γρ άσπρο ξηρό κρασί φύλλα άνηθου
αλάτι
άσπρο πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάλτε σε ένα μπολ τη φρυγανιά, προσθέστε 40 γρ ελαιόλαδο και ανακατέψτε. Απλώστε το μείγμα σ' ένα πυρέξ και πάνω τοποθετήστε τα φιλέτα του ψαριού. Αλατοπιπερώστε, προσθέστε το κρασί ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://syntagesmeepityxia.blogspot.gr