Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ για 1 η 2 γυάλινα βάζα

-1 κιλό λαχανικά διαφορά κουνουπίδι,καρότο,αγγούρι,πιπεριές,κομμένα σε μέτρια κομμάτια
-200 ml ξύδι από λευκό κρασί
-70 γραμ. ζάχαρη 
-2 σκελίδες σκόρδο 
-1 κουτ. του γλυκού μπαχάρι σε κόκκους
-2 δαφνόφυλλα
-1 κουτ. του γλυκού mix πιπεριού σε κόκκους
-1 κουτ. του γλυκού θυμάρι ξερό
-600 γραμ. αλάτι χοντρό
- 800 ml νερό 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε ½ λίτρο νερό και το αλάτι.
Μόλις πάρει βράσει ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα 
να κρυώσει. Σε μια άλλη ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://everythingcook.blogspot.gr