Περισσότερα:
Υλικά :**για 22εκ. διάμετρο**
Για τη βάση:
120γρ. μπισκότα πτι-μπερ ή digestive αλεσμένα
60γρ.λιωμμένη μαργαρίνη
Για τη κρέμα:
350γρ. ανθότυρο ανάλατο
150γρ. κρέμα γάλακτος ή φυτική κρέμα χτυπημένη σε έτοιμη σαντιγί (άγλυκη)
100γρ. ζάχαρη άχνη
Χυμό από ½ λεμόνι
1 κουταλάκι γλυκού ξύσμα λεμόνι και 1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκάλι
1 Φακελάκι ζελέ σκόνη πορτοκάλι ή λεμόνι
Χρησιμοποιούμε για την κρέμα μόνο τα 160ml έτοιμου ζελέ (πριν πήξει αλλά να έχει κρυώσει)
Για το γαρνίρισμα :
Χρη ...