Περισσότερα:

Υλικά:Για 4 μερίδες
600 γρ φέτες σολομό (φρέσκο)
1 μικρό κουνουπίδι
1/2 λάχανο
6 κρεμμυδάκια φρέσκα
4 κουταλιές λάδι
1 κόκκινη πιπεριά καυτερή
2 πράσινες πιπεριές καυτερές 3 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά σάλτσα σόγιας
2 κουταλιές κέτσαπ
2 κουταλάκια ζάχαρη ξανθή αλάτι
Εκτέλεση:
τι
Βάζουμε 2 κουταλιές λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί. Πλένουμε καλά το ψάρι και το σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί ώστε να μην έχει καθόλου νερά. Μόλις ζε­σταθεί το λάδι, τοποθετούμε το ψάρι και το ψήνουμε γυρίζ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://syntagesmeepityxia.blogspot.gr