Περισσότερα:

Χρόνος
προετοιμασίας 20 λεπτά

Χρόνος
ψησίματος 1 ώρα και 40 λεπτά

Για
6 άτομα


 Υλικά

1 κιλό
χοιρινή κόντρα χωρίς κόκκαλο, σε ένα ενιαίο κομμάτι

4 κουτ.
γλυκού δεντρολίβανο, φρέσκο ψιλοκομμένο

4 σκελίδες
σκόρδο, τριμμένο

1 κουτ.
γλυκού μαραθόσπορο

½ κουτ.
γλυκού αλάτι

½ κουτ.
γλυκού πιπέρι

8 φέτες
μπέικον

20
κρεμμυδάκια για στιφάδο

100φρ. καπνιστή πανσέτα

1 ½ φλιτζ.
τσαγιού κρέμα γάλακτος

1 κουτ.
σούπας κορν φλάουρ

2 φλιτζ.
τσαγιού λευκό κρασί

Αλάτι,
πιπέρι





Εκτέλεση



Χα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cookinlove1.blogspot.gr