Περισσότερα:

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Για 6 άτομα




Υλικά

6 καρδιές από χοιρινές μπριζόλες καπνιστές

6 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα ροδέλες

1 ποτήρι κόκκινο κρασί

½ κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες ροδέλες

1 κουταλιά φύλλα δενδρολίβανου

1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι



Εκτέλεση

Ξεκινάτε με την προετοιμασία των κρεμμυδιών. Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα το μισό λάδι και όλα τα κρεμμύδια. Σωτάρετε καλά μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν και να σκουραίνουν. ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cookinlove1.blogspot.gr