Περισσότερα:
Χρόνοςπροετοιμασίες 15 λεπτά
Χρόνος
μαγειρέματος 20 λεπτά
Για 4 άτομα
ΥΛΙΚΑ
2 χοιρινά φιλέτα
1 καρότο
3 μανιτάρια
αποξηραμένα (πορτσίνι)
3 πιπεριές
πράσινες κέρατο
3 φύλλα
λάχανου
1 κλωνάρι
σέλερι
1 κουτ.
σούπας σάκε ή σέρι
4 κουτ.
σούπας σάλτσα σόγιας
½ κουτ.
σούπας κόρν φλάουρ
3 αυγά
9 κουτ.
σούπας σησαμέλαιο
Αλάτι
Εκτέλεση
Κόβετε τα
φιλέτα σε λεπτές λωρίδες και τα λαχανικά σε μπαστουνάκια. Ραντίζετε το κρέας με
το σάκε και 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας, και το πασπαλίζε ...