Περισσότερα:

Σπιτική, βελούδινη μπεσαμέλ
Θα χρειαστούμε:

4 κουταλιές κορν φλάουρ
2 κουταλιές μαργαρίνη
1 λίτρο γάλα
1 αυγό (μπορούμε αν δεν μας αρέσει να μη βάλουμε αυγό και να βάλουμε 7 συνολικά κουταλιές κορν φλάουρ)
Μοσχοκάρυδο

Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε αντικολλητική (καλύτερα) κατσαρολίτσα και ρίχνουμε το κορν φλάουρ ενώ παράλληλα ανακατεύουμε συνέχεια με το σύρμα. Μετά ρίχνουμε το γάλα σιγά σιγά συνεχίζοντας να ανακατεύουμε. Μόλις αρχίζει να πήζει ρίχνουμε το αυγό, δίχως να αφήνουμε το σύρμα, το μοσχο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://fetoula.blogspot.gr