Περισσότερα:
...μια ισπανική συνταγή για κοτόπουλο μπουκιά και συγχώριο!!!Υλικά
11/2 κιλό κοτόπουλο κομμένοσε 6-8 κομμάτια
2 κουταλιές της σούπας λάδι
115 γραμ. πανσέτα κομμένη σε κύβους
2 κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο
21/2 κουταλάκια πάπρικα
1 μέτρια ντομάτα ψιλοκομμένη
11/4 φλιτζανιού ρύζι
145 γραμ. ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά
3 φλιτζάνια βραστό νερό
1/8 κουταλάκι του γλυκού σαφράν
2 κουταλιές της σούπας μαιντανός ψιλοκομμένος
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
...